Nuevo Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (RUNAEV) en Uruguay

El RUNAEV ya está operativo y trae importantes cambios para la gestión de alimentos, empresas y vehículos en Uruguay.
Opera bajo la supervisión del Congreso de Intendentes y ha sido diseñado para unificar los procedimientos bromatológicos en las 19 intendencias del país.

Este nuevo registro tiene como objetivo centralizar y facilitar la inscripción y la regulación de locales, productos y vehículos relacionados con la comercialización de alimentos, promoviendo la trazabilidad, la transparencia y el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

Gracias al RUNAEV, las empresas ya no tendrán que realizar trámites en cada departamento, lo que simplifica enormemente el proceso de habilitación. Además, esta plataforma no solo beneficia a las empresas, sino que también permite a los consumidores consultar el estado y la habilitación de los productos, locales y vehículos involucrados en la comercialización de alimentos.
El Congreso de Intendentes, en acuerdo con los 19 gobiernos departamentales, es el encargado de gestionar el RUNAEV, promoviendo un sistema más ágil y transparente para todos.

¿Qué es el RUNAEV?
El RUNAEV es el Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos, una plataforma integrada que permite a las empresas del rubro alimenticio y transporte de productos alimentarios registrar sus datos de manera centralizada. Este sistema contribuye a una mejor gestión del control sanitario, facilitando el monitoreo de productos y vehículos involucrados en el comercio de alimentos.

Beneficios del RUNAEV para tu empresa:
El RUNAEV simplifica y centraliza los trámites para las empresas alimentarias, permitiendo una gestión más eficiente y accesible a nivel nacional. Para más detalles, puedes visitar el portal oficial: https://www.gub.uy/congreso-intendentes/RUNAEV

¿Cómo puedes registrarte?
El proceso es completamente digital y se realiza en www.gub.uy y es necesario contar con usuario gub.uy. Todos los actores involucrados en la comercialización de alimentos ya sean empresas de transporte, distribuidores, fraccionadores, elaboradores, etc. deben completar el registro a fin de cumplir con la normativa vigente.
Todos los trámites se realizan en línea, sin necesidad de asistencia presencial y puedes asignar roles dentro del sistema para gestionar los permisos de acceso a diferentes funcionalidades (empresa, locales, productos, vehículos).

Si ya tenía locales, productos y/o vehículos registrados en una o varias intendencias qué debo hacer?
No es necesario que vuelvas a realizar el trámite de habilitación, ya que todos los registros existentes fueron migrados al nuevo sistema y las habilitaciones migradas mantienen la vigencia otorgada en origen, pero debes realizar la habilitación de usuario, distribución de roles y corregir los datos si es que hubo algún error en la migración de los mismos.

¿Cambia el número de habilitación?
A partir de la implementación del RUNAEV, todos los números de habilitación se unifican. Las empresas pueden seguir utilizando los números anteriores en los rótulos hasta diciembre de 2026. Después de esa fecha, solo se podrá usar el número RUNAEV.

¿Qué trámites tengo disponibles en RUNAEV?
El sistema permite gestionar varios trámites para empresas, locales, vehículos y productos alimentarios. Algunos de los principales trámites incluyen:

  • Empresa: Inscripción, modificaciones, baja, y habilitación de usuario administrador.
  • Locales: Habilitación, rehabilitación, actualización de giro, reformas y bajas.
  • Vehículos: Habilitación y rehabilitación de vehículos de la empresa.
  • Productos: Registro, modificación, renovación y actualización de productos alimentarios.

¿Qué costo tiene?
La habilitación del usuario para acceder a la empresa migrada en RUNAEV no tiene costo.
Los costos varían de 0,5 a 5 UR dependiendo del trámite del que se trate. Existen descuentos y regímenes especiales para empresas según la categoría, aplicables durante un año tras el registro inicial.

¿Qué vigencia tienen registros?

  • Empresas: Sin vencimiento.
  • Locales y Productos: Vigencia de 5 años.
  • Vehículos: Vencen cada 2 años.

¿Requiere firma de un profesional?
Los trámites de registro de productos requieren la firma de un profesional habilitado, como Ingeniero Alimentario o Licenciado en Nutrición, entre otros.

Asimismo, algunas empresas necesitan de un Representante Técnico permanente en la Inscripción de Empresas o Habilitación de Locales, de acuerdo con la categoría y/o superficie del local.

Para más información, consulta nuestra comunícate con nuestro equipo de asesores técnicos.

¡No pierdas tiempo! Registra tu empresa o vehículo y garantiza el cumplimiento con las normativas del sector alimentario en Uruguay.